3 cl Linden
1 – 2 cl Zitronensaft
2 Dashes Zuckersirup
Champagner
Alle Zutaten bis auf den Champagner werden in einen Shaker gegeben und auf Eis geschüttelt. Dann in ein gefrorenes Glas (Schale oder Sektglas) durch ein Barsieb abgeseiht. Zum Schluss mit Champagner vorsichtig aufgießen. Mit Minze dekorieren.