Pale Ale: Ein klassisches Pale Ale. Die deutschen Aromahopfen Hüll Melon, Hallertauer Blanc, Ariana und Cascade verleihen diesem Biere feine Frucht- und Kräuternoten. Die Malzsorte Maris Otter gibt ihm einen runden Malzkörper.
Imerial Red Ale: Besticht durch einen ausgeprägten Malzkörper, der im Einklang mit den umfangreichen Hopfengaben steht. Tropische Früchte, Karamellnoten, Rosinen. Die Bittere ist in die karamellige Süße gut eingebunden. Ein echt starkes Bier mit langem Abgang.
IPA Mania: Das Flaggschiff von Ale-Mania: Im Mai 2017 Ökotest-Sieger in der Kategorie Craftbeer. Es besitzt einen kräftigen karamelligen Malzkörper, der mit den fruchtigen Hopfennoten im Einklang steht.
New England IPA: Des Kaisers neue Kleider – Unser NEIPA ist unser „Kaiser“ deshalb bekommt es von uns ein neues Kleid verpasst. Dadurch, und durch das doppelte dryhopping mit Citra, Simcoe und Mosaic ist es immer schön fruchtig hopfig.
Session IPA: Das Session IPA ist die kleine Schwester des IPA Mania. Die gleiche Menge Hopfen, dabei aber nur schlanke 4,1% Alkohol bei vollem Aroma.
Brown Ale: Inspiriert von der englischen Bierkultur und getreu unserer Liebe zu englischen Bierstilen haben wir dieses kastanienfarbige Brown Ale ausschließlich mit englischem Malz und Hopfen gebraut.
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