Das leckere Pro-Bier-paketes besteht aus:
1x Wachmoker Kaffee Ale – koffeinhaltig
Unser Wachmoker trägt seinen Namen zurecht: 13,2mg/100ml Koffein für aufgeweckte Hamburger Jungs und Deerns!
Die Basis bildet ein süffiges Ale mit feinen Karamellnoten. Gebraut mit einer Spezialröstung der Speicherstadt Kaffeerösterei.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Kaffeebohnen*, Hopfen*, Hefe
1x Sutsche Witbier
Sutsche in den Feierabend, Liegestuhl im Kräutergarten.
Dazu würziges Witbier, wildwüchsiges Gewächs
mit Orangenschale und Koriandersamen.
Sonnenuntergang.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen*, Koriander*, Orangenschale*, Hefe
1x Schlankes Lager
Sorglos und sutsche kommt unser erfrischend junges Lager daher.
Schlank und leicht, als würde in Hamburg jeden Tag die Sonne scheinen!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Cascade), Hefe
2x Mucki Hop IPA
Kraftvoll und dominant wetteifern bei unserem IPA Hüll-Melon und Hallertauer-Blanc Hopfen mit saftigen Noten praller Pomelos und reifer Ananas.
Das wahre Herzstück jedoch bildet ein Hauch zarter rosa Beerchen.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen* (Cascade, Hüll Melon, Hallertauer Blanc), Hefe
1x Kein Weizen Ale
Ein Weizen ohne Weizen? Geht nicht? Und ob: In einem Weizenbier ist die Hefe der Star. Sie produziert die typischen Bananenaromen.
Die arbeitet aber auch super mit Pilsener Malz. Dadurch wird’s schlank und leicht! Eine herrlich-fruchtige Erfrischung!
Und weil wir’s nicht Weizenbier nennen dürfen, sagen wir eben, was es ist: Kein Weizen!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Tettnanger), Hefe
1x Grüner Hans
Einmal im Jahr ist Hopfenernte. Einmal im Jahr werden für unseren Sondersud Grüner Hans jede Hopfendolde per Hand gezupft. Und einmal im Jahr werden diese Dolden direkt nach der Ernte zum Frischhopfen Ale verbraut. Echte Handarbeit eben.
Der Grüne Hans ist ein Ale, das mit einer alten Hopfensorte gebraut wurde, die schon zu Zeiten der Hanse in vielen Hamburger Bieren genutzt wurde. Dieser grüne Hansehopfen wird in Bargteheide von unseren Freunden von Brauder angebaut, mit denen wir das hopfig frische Bier zusammen gebraut haben.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen (Hansehopfen, Cascade, Fuggles, Northern Brewer), Hefe
1x Große Freiheit – alkoholfrei
Herb und erfrischend schmeckt unser BEST BITTER ALE.
Mit unserem alkoholfreien Schankbier könnt ihr auf hoher See Kurs halten oder mit nautischer Präzision jederzeit den Heimathafen ansteuern.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hafermalz*, Hopfen*, Hefe
1x Fastmoker Pils
Unser FASTMOKER PILS bleibt im Gedächtnis.
Fruchtig-herb, durch die Zugabe von hochwertigem Tettnanger-Hopfen nach der Hauptgärung.
Nordisch kühl und frisch.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Hopfen* (Tettnanger), Hefe
1x Broid New England IPA
Unser fruchtig-trübes NEIPA wird mit vier hoch-aromatischen Doldenpflänzchen aufs Heftigste gehopft. Dazu bestes Demeter-“Broid“ der Bio-Bäckerei Bahde. Vom Vortag. Rette das Broid!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Demeter-Brot* (Roggenvollkorn, Natursalz), Haferflocken*, Hopfen* (Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Cascade, Ariana), Hefe
1x Bock Orange
BOCK ORANGE ist ein fruchtiges Starkbier.
Charaktervoll tritt die orangige Hopfennote der Sorte „Mandarina Bavaria“ in den Vordergrund.
Obstkorb deftig!
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz*, Weizenmalz*, Hopfen* (Mandarina Bavaria), Hefe
1x Alt Kanzler Rauchbier
Eine Spur Eigensinn und eine torfige Rauchnote, die an einen milden Islay Whiskey erinnert, verleihen unserem Altbier Charakter und Reife.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Rauchmalz)*, Weizenmalz*, Hopfen* (Cascade), Hefe
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
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