Grappa

Grappa ist ein Tresterbrand, der aus Italien oder der italienischen Schweiz stammt. Er wird aus dem alkoholhaltigen Trester destilliert, der bei der Weinherstellung entsteht. Die anschließende Lagerung in ganz unterschiedlichen Holzfässern lässt unzählige Grappas verschiedenster Qualitäts- und Geschmackstufen entstehen. Das italienische Nationalgetränk ist heute zu einem Gourmetgetränk geworden.