Der Champagner ist wie der Sekt ein Schaumwein. Allerdings ist der Name geschützt und das Anbaugebiet seiner Trauben muss in der französischen Champagne liegen. Champagner wie z.B. Moët, Bollinger oder Dom Pérignon gelten als Könige der Schaumweine und als festlichste aller Getränke.

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