Spirituosen

Waldhimbeergeist – Sauerländer Edelbrennerei

Die Waldhimbeere ist eine ganz besondere Frucht aus unseren Wäldern. Sie ist bekannt als Heil- und Nutzpflanze mit viel Vitamin C und erstklassigen Aromen. Bei der Sauerländer Edelbrennerei werden die Waldhimbeeren mazeriert und dadurch alle wichtigen Aromen entlockt. Anschließend wird die Mischung aus Waldhimbeeren, Wasser
und Alkohol in einer Feinbrandanlage destilliert, um einen ganz besonderen
Edelgeist herzustellen.

Trotz kräftiger 43 % Alkholgehalt ist der Waldhimbeergeist mild und lässt sowohl beim Geruch als auch geschmacklich die unverkennbare Waldhimbeere zum Vorschein kommen.

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