Willkommen auf dem Weingut Peter Lingen – Eine Winzerfamilie mit Tradition! 🍇🍷
Seit dem Jahre 1599 wird in der Familie Lingen Weinbau betrieben. 1921 haben sie sich in Hemmessen niedergelassen und dort das Weingut errichtet.
Spätburgunder “LaGa Edition” trocken
8 Weinbaubetriebe von der Ahr haben diesen Spätburgunder gemeinsam kreiert. Die vielfach ausgezeichneten Spätburgunderweine erinnern im Geruch und Geschmack an rote und dunkle Beeren, Trockenfrüchte und eine ausgeprägte Kirschfrucht.
Riesling trocken 2019
Die Königin der Weißweintrauben, der Riesling, in bestechender Form: Ein verführerischer Geruch von Zitronen und Lavendel umspielen den Geruchssinn. Der Geschmack erinnert an frische Äpfel mit einem Hauch Zitrone. Eigentlich Riesling untypisch, zielt dieser Wein aber nicht rein auf die Säure, sondern verwickelt die Geschmackssinne in eine Symbiose aus Säure und Süße.
Portugieser 2017
Ein leichter Roter aus alten Rebanlagen, mit mineralischen Noten und angenehmen roten Früchten.
Spätburgunder “EVOLUTION” trocken 2018
Der Ausbau in großen alten Holzfässern, als auch in kleinen neuen Holzfässern erzeugen ganz unterschiedliche Geschmäcker, die zusammen diesen einzigartigen Wein ergeben. Pinot-typische Fruchtnoten von Kirsche und Beeren werden mit Holzaromen verbunden.
Spätburgunder Blanc de Noir trocken 2020
Dunkle Spätburgundertrauben werden nach der Ernte direkt zu weißem Traubensaft gepresst. Die Gärung findet ohne die Schale und Zusätze von Reinzuchthefen statt. Es ergibt sich ein fruchtiger, leichter Wein. Die angenehme Säure sorgt für Erfrischung und die leichten Fruchtnoten und der Duft von Lavendel spielen mit den Sinnen.
Spätburgunder Auslese 2018 trocken
Das Terroir dieser Lage verbindet die Wärmespeicherkapazität des Schiefers, mit Lehm, der den Weinen eine hochwertige Vollmundigkeit verleiht. Diese Kombination ergibt außergewöhnliche Weine mit hohem Lagerpotential. Der Ausbau in neuen Eichenholzfässern bestätigt diese Reichhaltigkeit und verleiht dem Wein samtige Aromen von Vanille und Karamell mit hoher Intensität.