Wein

Willkommen auf dem Weingut Peter Lingen – Eine Winzerfamilie mit Tradition! đŸ‡đŸ·

Willkommen auf dem Weingut Peter Lingen – Eine Winzerfamilie mit Tradition! đŸ‡đŸ·

Seit dem Jahre 1599 wird in der Familie Lingen Weinbau betrieben. 1921 haben sie sich in Hemmessen niedergelassen und dort das Weingut errichtet.

SpĂ€tburgunder “LaGa Edition” trocken
8 Weinbaubetriebe von der Ahr haben diesen SpĂ€tburgunder gemeinsam kreiert. Die vielfach ausgezeichneten SpĂ€tburgunderweine erinnern im Geruch und Geschmack an rote und dunkle Beeren, TrockenfrĂŒchte und eine ausgeprĂ€gte Kirschfrucht.

Riesling trocken 2019
Die Königin der Weißweintrauben, der Riesling, in bestechender Form: Ein verfĂŒhrerischer Geruch von Zitronen und Lavendel umspielen den Geruchssinn. Der Geschmack erinnert an frische Äpfel mit einem Hauch Zitrone. Eigentlich Riesling untypisch, zielt dieser Wein aber nicht rein auf die SĂ€ure, sondern verwickelt die Geschmackssinne in eine Symbiose aus SĂ€ure und SĂŒĂŸe.

Portugieser 2017
Ein leichter Roter aus alten Rebanlagen, mit mineralischen Noten und angenehmen roten FrĂŒchten.

SpĂ€tburgunder “EVOLUTION” trocken 2018
Der Ausbau in großen alten HolzfĂ€ssern, als auch in kleinen neuen HolzfĂ€ssern erzeugen ganz unterschiedliche GeschmĂ€cker, die zusammen diesen einzigartigen Wein ergeben. Pinot-typische Fruchtnoten von Kirsche und Beeren werden mit Holzaromen verbunden.

SpÀtburgunder Blanc de Noir trocken 2020
Dunkle SpĂ€tburgundertrauben werden nach der Ernte direkt zu weißem Traubensaft gepresst. Die GĂ€rung findet ohne die Schale und ZusĂ€tze von Reinzuchthefen statt. Es ergibt sich ein fruchtiger, leichter Wein. Die angenehme SĂ€ure sorgt fĂŒr Erfrischung und die leichten Fruchtnoten und der Duft von Lavendel spielen mit den Sinnen.

SpÀtburgunder Auslese 2018 trocken
Das Terroir dieser Lage verbindet die WĂ€rmespeicherkapazitĂ€t des Schiefers, mit Lehm, der den Weinen eine hochwertige Vollmundigkeit verleiht. Diese Kombination ergibt außergewöhnliche Weine mit hohem Lagerpotential. Der Ausbau in neuen EichenholzfĂ€ssern bestĂ€tigt diese Reichhaltigkeit und verleiht dem Wein samtige Aromen von Vanille und Karamell mit hoher IntensitĂ€t.

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